Pollinering er når sædceller hos planter blir fraktet til eggcellene. Sædcellene finnes i pollenet og eggcellene finnes i blomstene. Når pollenet kommer til blomsten, blir planten befruktet. Da kan den lage frø som kan bli til nye planter.
Pollinering er helt nødvendig for at planter skal kunne lage frukter, som blant annet kan bli til mat for mennesker.