Oppsigelse er enten at en arbeidstaker sier ifra at hen vil slutte i jobben sin, eller at arbeidsgiver sier at arbeidstakeren ikke har jobb lenger. Når noen gjør en av tingene kalles det å si opp.
Arbeidstakere som blir sagt opp av arbeidsgiveren har som oftest rett til lønn i en periode etter oppsigelsen, og må også ofte jobbe i den perioden. Arbeidstakere som sier opp selv, må også som oftest jobbe i en periode etter at de har sagt opp. Begge deler heter oppsigelsestid.