pH (ordforklaring)
![Skalaen går fra 0 til 14 og endrer gradvis farge fra rød (pH 0) via lilla (pH 7) til rød (pH 14). pH-en til vanlige væsker er markert inn på skalaen: magesaft (1,5), brus (2,6), appelsinjus (cirka 3,8), melk (6,7), blod (7,4), sjøvann (8,1), håndsåpe (cirka 10). På ytterkantene er saltsyre (0) og lut (14)](https://media.snl.no/media/289120/standard_pH-skala_LNL.png)
pH-skalaen viser hvor sur en væske er. 7 er nøytralt. Under 7 kalles en væske for sur, over 7 er den basisk.
Måling av pH
![Hender iført hansker holder en pH-strimmel som har blitt grønn. Grønnfargen sammenlignes med fargene på skalaen som følger med. Ved hver farge på skalaen er det et tall, fra 1 til 14. Skalaen har regnbuens farger, fra rødlige farger via gulige, grønnlige og blå farger.](https://media.snl.no/media/278157/standard_compressed_pH_lakmustest.jpg)
Den enkleste måten å måle pH på er å bruke et pH-papir. Et pH-papir er en strimmel papir som er satt inn med forskjellige fargestoffer. pH-skalaen går fra 1 til 14, og med pH-papiret følger en skala som viser hvilken pH en bestemt farge viser.
Man måler pH fra 0 til 14:
- Væsken er sur når pH er mellom 0 og 7. Cola har pH på 2,6. Den er veldig sur, og kan for eksempel skade tennene.
- Væsken er basisk når pH er mellom 7 og 14. Blodet i kroppen har en pH på litt over 7. Det er litt basisk.
- Væsken er nøytral når pH er lik 7. Melk har pH på 6,7, som er nesten nøytralt. Da gjør den heller ikke skade på tennene.