Utdanning
Det er ikke noen bestemt utdanning for å bli bartender. Det finnes kurs, men det vanlige er å lære yrket av andre bartendere.
Mange bartendere har utdanning som servitør, der man går to år på videregående skole og så to år som lærling i en restaurant.
Jobb som bartender
Bartenderen har flere oppgaver, det kommer an på hva slags sted man jobber på:
- Sørge for at gjestene føler seg velkomne
- Servere øl, vin og drinker
- Ta imot betaling
- Holde det rent og ryddig i baren
En bartender må kunne mye om alkohol og vite hvordan man lager drinker. På kvelden kan det være mange gjester, så man må like at det er mye å gjøre. En bartender må være sosial og sørge for at gjestene trives. Men man må også kunne være streng og si nei til gjester som har drukket for mye alkohol.
Som bartender kan man jobbe over hele verden:
- I bar og på pub
- På cocktailbar
- I restaurant
- På hotell
- På cruiseskip
Ordet bartender er amerikansk, og bar-tender betyr en som betjener en bar.
Les mer i Lille norske leksikon
- videregående skole
- lærling
- servitør
