Fylkestingsvalg er et politisk valg for å finne ut hvem som skal få styre en fylkeskommune. En fylkeskommune er den lokalstyrte delen av et fylke.
I Norge er det fylkestingsvalg og kommunestyrevalg hvert fjerde år. Valgene kalles ofte lokalvalg, men samlet heter det kommune- og fylkestingsvalg.