Biljard er eit spel og ein sport mellom to personar. Spelet går føre seg på eit biljardbord og ein bruker ein stokk til å støyte kuler med ulike fargar. Stokken blir også kalla ein kø.
Eit biljardbord har vanlegvis seks hol. Spelaren bruker køen til å støyte kulene ned i eit av hola. Det finst også biljardbord utan hol.
Det blir spelt fleire ulike typar biljard. Det er egne reglar for kvar type biljard. Det er vanleg å bruke ei kvit kule som spelarane skal støyte for å treffe dei andre kulene. Den kvite kula blir av og til kalla køball.