En avstøpning er noe som er støpt. Som oftest er en avstøpning en etterligning eller en slags kopi av noe. For eksempel er det en avstøpning når barnehagebarn lager et avtrykk av hånden sin i gips, som de voksne hjemme kan henge på veggen til pynt når det har stivnet.
Et annet eksempel er når en kunstner lager en form til en skulptur. Formen kan for eksempel være laget av sand, som man heller bronse i. På denne måten kan man lage flere like skulpturer fra samme form.
