Drøvelen er en myk, liten tapp som henger helt bakerst i munnen, ned mot halsen. Drøvelen og deler av ganen er med på å lukke åpningen til nesa når man svelger.
Drøvelen inneholder en liten muskel og er oftest formet som en dråpe. Noen mennesker har en delt drøvel, da ser den ut som to dråper som henger sammen øverst.